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매스틱 함량이 얼마정도되나요

작성자 루킨 공식몰(ip:)

작성일 2022-08-22 13:34:25

조회 153

내용

위생각 매스틱 양배추 스틱은 국내산 양배추와 11가지 재료의 성분파괴를 최소화 하는 저온 추출 방식으로 진하게 농축하였습니다.
매스틱검은 부원료로 첨가하였으며, 함량은 고형분 함량이 15%이상 입니다. 전체 원재료의 함량 비중으로는 1.5% 해당됩니다.

고형분이라 함은, 수분을 모두 증발시킨 후 남아있는 고체형태의 물질을 최초 분량대비 백분율로 표시한 것을 의미합니다.
즉 농도가 진하다는 것입니다. 농도가 진하기 위해서는 그만큼 많은 원재료가 필요합니다.

[위생각 매스틱 양배우 스틱] 상품은 건강기능식품이 아닌 가공식품 액상차이며 식품표기법상 전체 원재료의 함량은 [%]로 표기하도록 되어있습니다.


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